Sebelum saya terlupa lebih lama,
ini resipi yang saya janji untuk dikongsi bersama.
CHOCOLATE CHIPS COOKIES FA (ref to posting : My Chocolate Chips) *Credit to Ika
Bahan-bahan :
2 cawan mentega
4 cawan tepung
2 sudu teh baking soda (soda bikarbonat)
2 sudu teh baking power
2 cawan granulated sugar
2 cawan gula perang
5 cawan oatmeal (disukat & dikisar halus)
24 oz chocolate chips
18 oz chocolate cadbury bar (dipotong nipis)
1 sudu teh garam
4 biji telur
3 cawan kacang yg dicincang (saiznya ikut suka. Saya guna badam & walnut)
2 sudu teh esen vanila
Cara-cara :
Mentega + 2 jenis gula ---> kisar hingga jadi krim+ telur + esen vanila ---> kisar lagi.
tepung + baking soda + baking powder ---> ayakkan oatmeal kisar + garam ---> campur dgn campuran tepung & kacau rata
kemudian, masukkan sedikit demi sedikit dalam adunan telur etc yg dikisar tadi.
+ chocolate chips+ chocolate cadbury bar + kekacang
Bentukkan kecil-kecil dalam loyang pembakar, letakkan jarakknya 2 inci antara satu sama lain.
Bakar selama 10 minit dgn suhu 180-200 darjah celcius.
*resipi ini menyediakan lebih kurang 112 biskut.
No comments:
Post a Comment