Monday, July 30, 2007

EQ & Makaroni Daging Tiram

Minggu lepas, cuti panjang saya drp berblog. Ada kursus OrenBijak. ;)
Kali ini, topiknya merupakan kegemaran saya. Apadia?

EMOTIONAL INTELLIGENCE (EQ)

Best! Memang best! Dan terasa aplikasinya.
But I suppose not as effected as ESQ 165 lah kot since ESQ 165 lebih berbentuk ketuhanan.
;) ESQ 165, kebanyakan yang hadir program tu kata...lepas program asyik menangis ingatkan kebesaran Allah (quote : testimoni drp Kak Fari).

Ok...back to OrenBijak : EQ ni...ingatkan nak buat kan kisah Bila Dah Kawin yang saya tulis sbl ini sbg kes study...tapi tokde la mokcik...heheh...lepas ni deh.

Kali ini rasa nak kongsi resipi baru Makaroni goreng.
Sejak Laici NARKISSUSS dikatakan Haram dalam email, rasa cuak jugak nak beli cendawan dalam tin etc tu. Jadi, bila nak masak makaroni/spaghetti...kan kita selalu nak guna cendawan butang dalam tin tu. So, ni Ummu Nufayl cadangkan satu resipi ringkas yang mudah dibuat menggantikan resipi tradisi makaroni/spaghetti.

RESIPI : MAKARONI DAGING TIRAM

Makaroni (sebanyak yang nak dimakan, rebus dalam air mendidih + minyak + garam hingga kembang)
Minyak untuk menumis
Bawang Besar Holand - cincang halus
Bawang Putih - tumbuk kasar
Cili Padi (ikut suka kepedasan sendiri) - tumbuk kasar
Daging -potong kecil-kecil
1 tin Tuna Flakes In Oil (Ayambrand)
Sos Tiram (dicadangkan cap Mahsuri)
Garam/ Gula/ Perasa (jika suka)

Caranya :
Tumis bawang-bawang + cili padi hingga naik bau.
Masukkan daging...masukkan garam & gula. Goreng sampai masak.
Masukkan sos tiram secukup rasa. Biar daging tu masak & garing sikit je.
Masukkan Tuna & kacau biar tuna jadi hancur.
Tambah garam/ gula atau perasa sesedap rasa.
Masukkan makaroni & kacau sebati.

Siap dihidang & dimakan!

Nota kaki :
1. Cili padi : Ummu Nufayl bubuh 3 biji je...sbb Nufayl pun nak makan.
2. Serbuk perasa : Ummu Nufayl tak bubuh sebab tak suka.

;)

No comments: